Fesleğen soslu erişte

Erişteyi normal makarna gibi haşlayın, soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız sostan dökerek servise veriniz.

05.10.2009 00:05

Malzemeler
4 kişilik hazır erişte
1 çorba kaşığı fesleğen sos
1 diş doğranmış sarımsak
1 adet doğranmış domates (ince kıyım kesim)
100 gr doğranmış soğan (ince kıyım)
1 çay kaşığı köri sos
Yeterince tuz ve biber
2 çorba kaşığı krema
50 gram tereyağı


Yemeğin Tarifi  
Erişteyi normal makarna gibi haşlayın, soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız sostan dökerek servise veriniz.

Şayet marketlerde hazır olarak satılan fesleğen sos bulunamazsa aşağıdaki tarife göre yapılabilir. 50 gr dövülmüş ceviz içi 50 gr dövülmüş fındık içi 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 kahve fincanı sıvı yağ Yeterince tuz ve biber 1 kahve kaşığı kıyılmış taze fesleğen Bu malzemeyi iyice karıştırarak sosu hazırlayabilirsiniz.

bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Hürrem Sultan Pilavı
Hürrem Sultan Pilavını denediniz mi?...
Mantarlı bulgur pilavı
Çok lezzetli mantarlı bulgur pilavı tarifi......
Ezogelin pilavı
Eyüp Kemal Sevinç'in ezogelin pilavı tarifi......
Cevizli makarna
Eyüp Kemal Sevinç'ten cevizli makarna tarifi......
Ispanaklı karidesli makarna
Omega-3 yağları açısından zengin karides ve A, B, C vitamini içeren ıspanakla hazırlanmış hem lezzetli hem de ...
Kestaneli pilav
Kestane ve pirinç ikilisi ile nefis bir pilav tarifi...
Sultan Reşat Pilavı
Eyüp Usta'dan sultanlara layık pilav tarifi......
Patlıcanlı makarna
Eyüp Kemal Sevinç'ten patlıcanlı makarna tarifi......
Zeytinyağlı enginarlı plav
Pirinci çukurca bir kasede, içine biraz tuz koyduğunuz çok sıcak su içinde 1 saat bekletin. Daha sonra nişastası...
Tavuklu ve mantarlı pilav
Tavuklu ve mantarlı pilav...
Patlıcanlı bulgur pilavı
Patlıcan sevenlere değişik bir lezzet......
Yeşil mercimekli bulgur pilavı
Yeşil mercimeği iyice yıkayın. Orta boy bir tencerede 20-25 dakika, mercimekler yumuşayana kadar pişirin. ...