Fesleğen soslu erişte
Erişteyi normal makarna gibi haşlayın, soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız sostan dökerek servise veriniz.
05.10.2009 00:05
Malzemeler
4 kişilik hazır erişte
1 çorba kaşığı fesleğen sos
1 diş doğranmış sarımsak
1 adet doğranmış domates (ince kıyım kesim)
100 gr doğranmış soğan (ince kıyım)
1 çay kaşığı köri sos
Yeterince tuz ve biber
2 çorba kaşığı krema
50 gram tereyağı
Yemeğin Tarifi
Erişteyi normal makarna gibi haşlayın, soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız sostan dökerek servise veriniz.
Şayet marketlerde hazır olarak satılan fesleğen sos bulunamazsa aşağıdaki tarife göre yapılabilir. 50 gr dövülmüş ceviz içi 50 gr dövülmüş fındık içi 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 kahve fincanı sıvı yağ Yeterince tuz ve biber 1 kahve kaşığı kıyılmış taze fesleğen Bu malzemeyi iyice karıştırarak sosu hazırlayabilirsiniz.
DİĞER BAŞLIKLAR
Hürrem Sultan Pilavını denediniz mi?...
Çok lezzetli mantarlı bulgur pilavı tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'in ezogelin pilavı tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'ten cevizli makarna tarifi......
Omega-3 yağları açısından zengin karides ve A, B, C vitamini içeren ıspanakla hazırlanmış hem lezzetli hem de ...
Kestane ve pirinç ikilisi ile nefis bir pilav tarifi...
Eyüp Usta'dan sultanlara layık pilav tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'ten patlıcanlı makarna tarifi......
Pirinci çukurca bir kasede, içine biraz tuz koyduğunuz çok sıcak su içinde 1 saat bekletin. Daha sonra nişastası...
Tavuklu ve mantarlı pilav...
Patlıcan sevenlere değişik bir lezzet......
Yeşil mercimeği iyice yıkayın. Orta boy bir tencerede 20-25 dakika, mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
...