Rendelenmiş Cheesecake
Farklı bİr cheescake tarifi...
24.10.2009 01:05
Farklı bİr cheescake tarifi...
Hamur için
1 3 / 4 bardak un (230 gram)
1/2 bardak tuzsuz tereyağ (110 gram)
1 çay kaşığı kabartma tuzu
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şekeri
2 yemek kaşığı süt
Krema için
500 gram krem peynir
2 yumurta
1 1/2 bardak toz şeker (150 gram)
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı vanilya şekeri
1 yemek kaşığı limon tatlandırıcısı
Hazırlanışı
1. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.
2. Bir fırın kabını yağlayın ve unlayın.
3. Büyük bir kasede un ve kabartma tozunu karıştırın. Karışıma yağ, kakao tozu, şeker ve süt ekleyin.
4. Karışımı elinizle yoğurarak top haline getirin. Hamur topunu en az yarım saat buzdolabında bekletin.
5. Peynir kreması yapmak için başka bi kase alın. Krem peynir, şeker, yumurta sarısı, limon tatlandırıcısı, vanilya şekeri ve mısır ununu elektrikli mikserle orta hızda 2 dakika karıştırın.
6. Başka bir kapta yumurta beyzlarını köpükleşene kadar çırpın.
7. Bu karışımı hazırladığınız kremaya ekleyin.
8. Hamuru dolaptan çıkarın ve iki parçaya ayırın. İlk parçayı fırın kabının dibine rendeleyin.
9. Peynir karışımını hamurun üstüne dikkatlice doldurun.
10. Hamurun diğer yarısını kremanın üstüne rendeleyin.
11. 40- 45 dakika pişirin. Piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
KAYNAK :
foodandtravel.com
DİĞER BAŞLIKLAR
Eyüp Usta'dan limon tatlısı......
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt tatlısı tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'in sütlü incir tatlısı tarifi......
Pratik yoğurt tatlısı...
İftar sofranız için hafif bir tatlı tarifi......
Çilek mevsimindeyken çilekli lezzetleri mutfağınızdan eksik etmeyin.İşte hem hafif hem de çok leziz çilekli tar...
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt muhallebisi tarifi...
Eyüp Kemal Sevinç'ten diyet kazandibi tarifi......
Tarifi çok kolay üzümlü muhallebiye bayılacaksınız......
Yapımı çok kolay profiterol tarifi......
Tadı damağınızda kalacak elmalı turta tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'den ananas flambe tarifi......