Ispanaklı nohut yemeği

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun.

10.11.2009 15:25

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 soğan
300 gr ıspanak
2 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı su
Tuz
 

Hazırlanışı:

*Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun.

*Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra soğana ilave edin. Üzerine sıcak su ekleyerek 10 dakika kaynatın.

*Ispanakları 2 parmak kalınlığında doğrayın. Nohutlarla birlikte yemeğe ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tuz ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.



KAYNAK : lezzet
Etiketler : ıspanak,  nohut
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Börülce piyazı
Lezzetli börülce piyazı tarifi......
İşkembeli nohut
Nohutu işkembeli pişirmeyi denediniz mi?...
Etli nohut
Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye alın. Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip ateşe koyu...
Tavuklu mercimek yemeği
...
Sucuklu kuru fasulye
Akşamdan fasulyeyi temizleyip bolca yıkayın. Sonra tencereye yeterince su doldurup ıslatın....
Solme
Lavaş ekmeği ile solme yediniz mi?...
Güveçte pastırmalı kuru fasulye
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile soğanlar pembeleşene kadar güveç tenceresinde kavurun....
Fırında pastırmalı kuru fasulye
Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın....
Karışık baklagil yemeği
Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek......