Sarımsaklı misket köfte

Hazırlanışı kolay enfes misket köfte...

17.11.2009 16:27


MALZEMELER

500 gr. kıyma
Yarım ekmek içi
6 diş sarımsak
3 sivribiber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Sivribiberleri çok ince doğrayın. Sarımsakları rendeleyelin. Ekmek içini iyice ufaladıktan sonra, derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Kızgın yağda kızartıp, servis edin.


Etiketler : köfte,  kıyma,  sarımsak,  sivribiber,  pul biber,  karabiber,  kimyon,  misket köfte
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Orman kebabı
Severek yediğiniz orman kebabının pratik tarifi... ...
Piti kebabı
Eyüp Kemal Usta'dan kebap tarifi......
Sebzeli ciğer kavurma
Sebzeli ciğer kavurma tarifi......
Çiğ köfte
Eyüp Kemal Sevinç'in çiğ köfte tarifi......
Bonfile üzeri kuşkonmaz
Kuşkonmazlı bonfileye bayılacaksınız......
Yumurtalı köfte
Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek....
Elmalı piliç köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in elmalı piliç köftesi tarifi......
Domates püreli köfte
Eyüp Kemal Sevinç'ten domates püreli köfte tarifi......
Dergahpaşa köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in bu tarifine bayılacaksınız......
Lezzetli kuzu
Hazırlanışı kolay ve oldukça lezzetli olacak kuzu tarifi......
Marine biftek
Akşam yemeğiniz için özel bir lezzet: marine biftek... Kolayca hazırlayıp, yeşillik ve pilavla servis yapabilirsi...
Patlıcanlı köfte
Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Patlıcanları alaca ayıklayın.Uzunlamasına 4′e bölün....