Tavuklu mercimek yemeği

17.11.2009 17:51
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüs eti
1 su bardağı yeşil mercimek
4 adet havuç
1 paket tavuk bulyon
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet limon
Karabiber
Tuz
 
Hazırlanışı:
 
Mercimeği 20 dakika ılık suda bekletip 10 dakika haşlayın.
 
Tavuk göğüsünü kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye alın. 6 bardak su, tavuk bulyonu, küp şeklinde doğranmış havuç, karabiber, tuz ve mercimeği koyun. Kısık ateşte 35 dakika pişirin. Limon suyu ekleyip servis yapın.


Etiketler : yeşil mercimek,  havuç,  limon,  karabiber,  tavuk göğsü
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Börülce piyazı
Lezzetli börülce piyazı tarifi......
İşkembeli nohut
Nohutu işkembeli pişirmeyi denediniz mi?...
Etli nohut
Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye alın. Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip ateşe koyu...
Karışık baklagil yemeği
Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek......
Ispanaklı nohut yemeği
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun. ...
Solme
Lavaş ekmeği ile solme yediniz mi?...
Güveçte pastırmalı kuru fasulye
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile soğanlar pembeleşene kadar güveç tenceresinde kavurun....
Fırında pastırmalı kuru fasulye
Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın....
Sucuklu kuru fasulye
Akşamdan fasulyeyi temizleyip bolca yıkayın. Sonra tencereye yeterince su doldurup ıslatın....