Zeytinyağlı ıspanak

Ispanakları 4-5 kere yıkayarak iyice temizlenen ıspanakları doğrayın...

18.11.2009 15:07

Malzemeler:

1 kg ıspanak
1 baş soğan(ve arzu edilirse 1 adet havuç)
½ su bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı pirinç
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:

Ispanakları 4-5 kere yıkayarak iyice temizlenen ıspanakları doğrayın.
Soğanı doğrayıp bir tencerede yağ ile hafifçe çevrin.
Daha sonra soğanın üzerine doğranmış ıspanak, şeker, pirinç ve çok az miktarda tuz ilave edin.
Hiç su koymadan, suyunu çekinceye kadar 15 dakika pişirin.

Etiketler : ıspanak,  soğan,  zeytinyağı,  pirinç
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Zeytinyağlı soğan dolması
Eyüp Kemal Usta'dan zeytinyağlı soğan dolması tarifi......
Zeytinyağlı ayva
Eyük Kemal Sevinç'ten haftanın tarifi...Zeytinyağlı ayva...
Zeytinyağlı kereviz
Kerevizler ortadan ikiye kesilir, çanak gibi oyulur, limonlu suya atılır. ...
Zeytinyağlı pırasa
Pırasaları yıkayıp püsküllü başlarını kesip atarız....
Zeytinyağlı barbunya pilaki
Fasulye yıkanıp 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatılır.....
Zeytinyağlı biber dolması
Yaz sofralarının vazgeçilmez yemeği:Zeytinyağlı biber dolması......
Zeytinyağlı taze bakla
Kuru soğanı ince ince doğrayın, zeyinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.Ayıklayıp yıkadığınız ve 4’er ...
Kestaneli ve zeytinyağlı enginar
Kestanelerin üzerlerini çizip yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ilınınca kabuklarını soyun. Arpacık soğan...
Zeytinyağlı kabak
Kabakları yıkayıp, küp küp doğrayın. ...
Zeytinyağlı patlıcan dolması
Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk bırakarak, içini keskin bir akla çizerek kesin......