Kerevizli salata

Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun.

25.11.2009 16:37

Malzemeler:

3 adet orta boy kereviz
4 adet ince havuç
15 adet küçük arpacık soğan
10 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
3-4 adet portakalın suyu
1 adet limonun suyu
4 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
220 gr konserve mısır
Üzeri için kereviz yaprakları
 

Hazırlanışı:
Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun.
Havuçların kabuklarını soyun. Fındık büyüklüğünde küp küp doğrayıp tencereye ilave edin. Hepsini kavurun.

Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
Kerevizlerin kabuklarını soyup yıkayın. Patateslerle aynı boyda doğrayıp hiç bekletmeden tencereye atın.
Üzerine 1 limonun suyunu gezdirin.

10 dakika orta harlı ateşte çevirerek kavurun. Sıktığınız portakalların suyunu ilave edin. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Tuzunu ilave edin. Salatayı piştiği tencerede soğutun.
Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine mısır serpin ve kereviz yapraklarıyla süsleyin.
Etiketler : kereviz,  havuç,  soğan,  sarımsak,  limon suyu,  patates,  mısır,  portakal suyu
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Rulo patates salatası
Tadı nefis,görünümü de çok güzel patates salatası tarifi......
Bulgur salatası
Pratik bulgur salatası tarifi......
Antep salatası
Antep usulü salata tarifi......
Bezelye salatası
Bezelyeler ayıklanarak haşlanır....
Patates salatası
Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...
Kereviz salatası
Kereviz salatasına, arzuya göre bayat ekmek içi de ilave edilebilir. ...
Soslu kereviz salatası
Yapımı çok kolay soslu kereviz salatası......
Baharatlı ton balığı salatası
Eyüp Kemal Sevinç'ten ton balığı salatası......
Mercimek salatası
Çok kolay mercimek salatası tarifi......
Makarna salatası
Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Soğuyunca yarım çay bardağı zeytinyağı ile karıştırın. ...
Gavurdağı salatası
Domatesleri, salatalıkları ve sivri biberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın. ...
Sebzeli karışık salata
Kabak ve havucu doğrayıp az sıvıyağda ayrı ayrı soteleyin. ...