Susamlı tavuk kanadı

Tavuk kanaklarını eklem yerlerinden 2 parçaya kestirin. Böylece 8 adet kanat ucu ve 8 adet incik elde etmiş olacaksınız.

25.11.2009 17:10

Malzemeler:

8 adet tavuk kanadı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
4 adet sarımsak, kabukları soyulmuş ve ezilmiş
2 yemek kaşığı susam
 

Hazırlanışı:
 
Tavuk kanaklarını eklem yerlerinden 2 parçaya kestirin. Böylece 8 adet kanat ucu ve 8 adet incik elde etmiş olacaksınız.

Bir cam kaseye soya sosunu, zencefili, sarımsağı ve sıvı yağı koyun. Kanatları ekleyip sosu her yerlerine yedirin.

Kabın ağzını streçle örtüp buzdolabında 2 saat marine edin.
Kanatları sostan çıkarın, üzerlerine yapışan zencefilleri temizleyin ve kanatlara susam serpin.

Hepsini bir fırın tepsisine yan yana dizin.

Önceden 250 derecede ısıtılmış fırında bir kere alt-üst ederek 10-14 dakika kızartın.
İyice kızarıp içi piştiğinde fırından çıkarıp servis yapın (elektrikli ızgarada çevirerek kızartabilirsiniz).
Etiketler : soya sosu,  tavuk kanadı,  zencefil,  susam
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Tavuklu mutancana
Eyüp Kemal Sevinç'in tavuklu mutancana tarifi......
Mantar soslu ızgara tavuk
Tuz ve karabiberle tatlandırdığınız dilimlenmiş tavuk ve sebzeleri ızgarada pişirin. ...
Fırında kekikli tavuk
Tavuğu tuzlayın, biberleyin. 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.Fırını 220 derece ısıya getirin. ...
Kabaklı tavuk kebabı
Filetoları ayıklayın. Enlemesine her birine bıçakla bir cep açın. Hafifçe aralayıp tuz ve karabiber serpin. ...
Mısırlı tavuk
Tavuk filetolarını temizledikten sonra yapışmaz tavada kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın...
Mantarlı tavuk
Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar pişirin. ...
Çin usulu ballı tavuk
Eyüp Kemal Sevinç'ten Çin usulü ballı tavuk tarifi......
Sebzeli hindi sarma
Eti temizleyip biraz inceltin. Üzerine un, tuz, karabiber ve kekik serpin. Hardal sürüp etlerin üzerine birer dilim ...
Yılbaşı hindisi
Yılbaşı akşamlarının vazgeçilmez yemeği... ...
Sebzeli hindi yahnisi
Hindi eti sevmeyenler yemeği tavuk eti veya kırmızı etle de pişirebilirler. ...
Mantarlı tavuk sote
Mantarlar yıkanıp küp küp doğranır. Kararmaması için, yarım limon suyu ilave edilen suda bekletilir. ...
Beşamel soslu tavuk
Tavuk butları güzelce yıkandıktan sonra tencereye konarak haşlanır. Havuç ve kabaklar rendelenir......