Mısırlı tavuk

Tavuk filetolarını temizledikten sonra yapışmaz tavada kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın

25.11.2009 17:15
Malzemeler:
 
1 soğan
4 tavuk göğsü filetosu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
2 tatlı kaşığı domates püresi
1/4 litre et suyu
140 gr mısır (konserve)
2 çorba kaşığı süt kreması
2 çorba kaşığı sirke
Karabiber
Taze fesleğen
 

Hazırlanışı:
 
Soğanı soyup incecik doğrayın.
Tavuk filetolarını temizledikten sonra yapışmaz tavada kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.
Soğanı aynı yağda sote edip un, domates püresi ve et suyu ilave edin. Karıştırarak pişirmeye devam edin. 10 dakika pişmeye bırakın.
Pişme süresinin 8. dakikasında suyunu süzdüğünüz mısırları ve kremayı ilave edin. Sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Filetoları dilimleyip sosuyla ve pilavla birlikte servis yapın.
Arzu ederseniz taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz.
Etiketler : soğan,  mısır,  tavuk göğsü,  sirke,  fesleğen,  karabiber
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Tavuklu mutancana
Eyüp Kemal Sevinç'in tavuklu mutancana tarifi......
Mantar soslu ızgara tavuk
Tuz ve karabiberle tatlandırdığınız dilimlenmiş tavuk ve sebzeleri ızgarada pişirin. ...
Fırında kekikli tavuk
Tavuğu tuzlayın, biberleyin. 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.Fırını 220 derece ısıya getirin. ...
Kabaklı tavuk kebabı
Filetoları ayıklayın. Enlemesine her birine bıçakla bir cep açın. Hafifçe aralayıp tuz ve karabiber serpin. ...
Mantarlı tavuk sote
Mantarlar yıkanıp küp küp doğranır. Kararmaması için, yarım limon suyu ilave edilen suda bekletilir. ...
Mantarlı tavuk
Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar pişirin. ...
Çin usulu ballı tavuk
Eyüp Kemal Sevinç'ten Çin usulü ballı tavuk tarifi......
Sebzeli hindi sarma
Eti temizleyip biraz inceltin. Üzerine un, tuz, karabiber ve kekik serpin. Hardal sürüp etlerin üzerine birer dilim ...
Yılbaşı hindisi
Yılbaşı akşamlarının vazgeçilmez yemeği... ...
Sebzeli hindi yahnisi
Hindi eti sevmeyenler yemeği tavuk eti veya kırmızı etle de pişirebilirler. ...
Susamlı tavuk kanadı
Tavuk kanaklarını eklem yerlerinden 2 parçaya kestirin. Böylece 8 adet kanat ucu ve 8 adet incik elde etmiş olacaks...
Beşamel soslu tavuk
Tavuk butları güzelce yıkandıktan sonra tencereye konarak haşlanır. Havuç ve kabaklar rendelenir......