Havuçlu kek

Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırın.

01.12.2009 15:43
Malzemeler:
 
 
Kek Harcı :

5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz (ceviz yoksa fındık da olur)
2 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
 
Üzerine Sermek İçin :

Pudra şekeri
 

Hazırlanışı:
 
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şekeri ekleyip (şeker tamamen eriyene kadar) mikserin en yüksek hız ayarıyla karıştırın.

1 su bardağı rendelenmiş havucu ve 1 su bardağı dövülmüş cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.

Unu ve tarçını ekleyip tamamen özleşmelerini sağlayın. 1 paket kabartma tozunu ekleyip, en düşük hız ayarında 2-3 kez karıştırın.

Fırını kek ayarında 175 C'ye getirin. Kek kalıbının tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla sıvıyağ ile yağlayın.
 
Harcı kalıbın içine boşaltın. Kalıbı fırına yerleştirip kekin içi tamamen pişene kadar pişirin. Kek pişince kalıbından çıkartmadan biraz soğumasını bekleyin.
 
Soğuduktan sonra üzerine elek ile pudra şekeri serpin. (Sıcakken serperseniz pudra şekeri erir.)
Etiketler : yumurta,  şeker,  pudra şekeri,  havuç,  ceviz,  un,  tarçın,  kabartma tozu
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Sebzeli tavuklu börek
Sofranızda farklı bir lezzet görmek ister misiniz? İşte size sebzeli tavuklu börek...
Mısır nişastalı kurabiye
Mısır nişsatalı kurabiye tarifi......
Keten tohumlu kurabiye
Eyüp Kemal Sevinç'in keten tohumlu kurabiye tarifi......
Sebzeli ve peynirli krep
Eyüp Kemal Sevinç'in krep tarifinde istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz... ...
Tahinli kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. ...
Milföylü talaş böreği
Etler, tencerede bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kapalı olarak pişirin. ...
Ispanaklı selanik böreği
Eyüp Usta'dan ıspanaklı selanik böreği tarifi......
Zeytinli mazı çöreği
Eyüp Kemal Sevinç'in zeytinli mazı çöreği tarifi......
Bezelyeli ve fesleğenli muffin
Tadına doyamayacağınız muffin tarifi......
Izgara sebzeli pizza
Evde yapabileceğimiz sebzeli pizza tarifi......
Ev usulü pizza
Kırmızı Soğan, Domates, Zeytin, Taze Kekik Ve Köy Peynirli Pizza...
Kakaolu kek
Pratik kakaolu kek tarifi......