Ton balıklı lazanya
Pırasa, kereviz ve soğanı yıkayıp doğrayın. Hepsini kızgın yağda kavurun.
01.12.2009 16:33
Malzemeler:
100 gr pırasa
100 gr kereviz
1 soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
300 gr kıyma
500 gr doğranmış domates
Yarım lt et suyu
Tuz
Karabiber
2 kutu ton balığı
1 çorba kaşığı kapari
Maydanoz
2 kutu süt kreması
2 çorba kaşığı margarin
12 lazanya yaprağı
100 gr kaşar
Hazırlanışı:
Pırasa, kereviz ve soğanı yıkayıp doğrayın. Hepsini kızgın yağda kavurun. Kıymayı da ilave edip pişirmeye devam edin. Domates ve et suyunu ekleyin. 30 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ton balığını parça parça doğrayın. Sos ve maydanozla karıştırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kapariyi süt kremasına ilave edin.
Fırın tepsisini margarinle yağlayın. Tepsinin dibine süt kremasını dökün. Lazanya yapraklarını, balıklı karışımı ve kremayı üst üste sıralayın. En üste kaşar rendeleyin.
Lazanyayı 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin.
DİĞER BAŞLIKLAR
Hürrem Sultan Pilavını denediniz mi?...
Çok lezzetli mantarlı bulgur pilavı tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'in ezogelin pilavı tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'ten cevizli makarna tarifi......
Omega-3 yağları açısından zengin karides ve A, B, C vitamini içeren ıspanakla hazırlanmış hem lezzetli hem de ...
Kestane ve pirinç ikilisi ile nefis bir pilav tarifi...
Eyüp Usta'dan sultanlara layık pilav tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'ten patlıcanlı makarna tarifi......
Pirinci çukurca bir kasede, içine biraz tuz koyduğunuz çok sıcak su içinde 1 saat bekletin. Daha sonra nişastası...
Tavuklu ve mantarlı pilav...
Patlıcan sevenlere değişik bir lezzet......
Yeşil mercimeği iyice yıkayın. Orta boy bir tencerede 20-25 dakika, mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
...