İncirli kremalı kek

Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

08.12.2009 14:16
Malzemeler:

Keki için:

6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu 
 
Şerbeti:

1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
yarım su bardağı toz şeker
 
 
Muhallebi:
 
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı  un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın 50gr tereyağı
piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
 

Hazırlanışı:
 
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).

Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.

Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.

Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.


Etiketler : ceviz,  toz şeker,  un,  yumurta,  kabartma tozu,  nişasta,  süt,  tereyağı,  kek,  muhallebi
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Sebzeli tavuklu börek
Sofranızda farklı bir lezzet görmek ister misiniz? İşte size sebzeli tavuklu börek...
Mısır nişastalı kurabiye
Mısır nişsatalı kurabiye tarifi......
Keten tohumlu kurabiye
Eyüp Kemal Sevinç'in keten tohumlu kurabiye tarifi......
Sebzeli ve peynirli krep
Eyüp Kemal Sevinç'in krep tarifinde istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz... ...
Havuçlu kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırın. ...
Ev usulü pizza
Kırmızı Soğan, Domates, Zeytin, Taze Kekik Ve Köy Peynirli Pizza...
Ispanaklı selanik böreği
Eyüp Usta'dan ıspanaklı selanik böreği tarifi......
Zeytinli mazı çöreği
Eyüp Kemal Sevinç'in zeytinli mazı çöreği tarifi......
Bezelyeli ve fesleğenli muffin
Tadına doyamayacağınız muffin tarifi......
Izgara sebzeli pizza
Evde yapabileceğimiz sebzeli pizza tarifi......
Tahinli kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. ...
Milföylü talaş böreği
Etler, tencerede bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kapalı olarak pişirin. ...