Fırında mantar

Mantarları saplarından ayırdıktan sonra iyice yıkayınız.

08.12.2009 16:30

Malzemeler:

20 adet iri mantar
Rende kaÅŸar peyniri
Karabiber
 
Hazırlanışı:
 
Mantarları saplarından ayırdıktan sonra iyice yıkayınız. Fırın tepsisine aralıklı olarak, sapını ayırdığınız kısmı üste gelcek şekilde diziniz. İçine alabileceği miktarda rende kaşar peynirini koyunuz. Her bir mantarın üzerine karabiber serpiniz ve fırında 200 derecede mantarlar iyice pişip, kaşarlar eriyene kadar pişiriniz. Sıcak servis yapınız.
Etiketler : mantar,  kaÅŸar peyniri,  karabiber
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DÄ°ÄžER BAÅžLIKLAR
Zeytinli patates terin
Eyüp Kemal Usta'dan kolay bir meze tarifi......
Zencefilli patlıcan ezmesi
Zencefil ile patlıcan ezmesi daha bir lezzetli olur......
Piyaz
Kuru fasulyeyi soğuk su ile durulayıp 1 gece suda bekletin. Suyunu süzüp temiz suyla 35-45 dakika kadar haşlayın. ...
Peynirli patatesli mücver
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra tuzlu suda 15 dakika kaynatın. Suyu süzüp patatesleri soÄŸumalarÄ...
Humus
Nohut ayıklanıp akşamdan ıslatılır. İyice haşlanıp kabukları alınır. ...
Haydari
Yoğurdu bir kaseye koyun ve çok az su ilave ederek çırpın. Koyu kaymak kıvamına gelinceye kadar karıştırın......
Çerkez tavuğu
Sofraların vazgeçilmez çok lezzetli bir mezesi......
Fava
Baklayı yıkayıp bir tencereye alın.Havuç, soğan ve sarmısağı temizleyip tencereye ekleyin. ...
Patlıcan köftesi
Patlıcanları yıkayın ve uzunlamasına ince dilimler halinde doğrayın. Tuzlu suya yatırıp 30 dakika bekletin....
Sarımsaklı patates püresi
Patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. ...
Acılı ezme
Kuru soğanı, yeşil biberi, taze naneyi, maydanozu, dereotunu rondoda karıştırın......