Et sote

Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın ve kekikle iyice ovduktan sonra 5-10 dakika bekletin.

17.12.2009 17:31
Malzemeler:

Yarım kilogram kemiksiz koyun eti,
2 adet kuru soğan,
4-5 adet yeşilbiber,
3 adet domates,
1 tatlı kaşığı kekik,
2 yemek kaşığı sıvıyağ.
 
 
Hazırlanışı:

Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın ve kekikle iyice ovduktan sonra 5-10 dakika bekletin. Küçük küçük doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra içine biberleri ve eti ilave edelim. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayalım. Et biraz piştikten sonra domatesleri ekleyelim.

 

Etiketler : koyun eti,  soğan,  yeşil biber,  domates,  kekik
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Orman kebabı
Severek yediğiniz orman kebabının pratik tarifi... ...
Piti kebabı
Eyüp Kemal Usta'dan kebap tarifi......
Sebzeli ciğer kavurma
Sebzeli ciğer kavurma tarifi......
Çiğ köfte
Eyüp Kemal Sevinç'in çiğ köfte tarifi......
Bonfile üzeri kuşkonmaz
Kuşkonmazlı bonfileye bayılacaksınız......
Yumurtalı köfte
Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek....
Elmalı piliç köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in elmalı piliç köftesi tarifi......
Domates püreli köfte
Eyüp Kemal Sevinç'ten domates püreli köfte tarifi......
Dergahpaşa köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in bu tarifine bayılacaksınız......
Lezzetli kuzu
Hazırlanışı kolay ve oldukça lezzetli olacak kuzu tarifi......
Marine biftek
Akşam yemeğiniz için özel bir lezzet: marine biftek... Kolayca hazırlayıp, yeşillik ve pilavla servis yapabilirsi...
Patlıcanlı köfte
Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Patlıcanları alaca ayıklayın.Uzunlamasına 4′e bölün....