Yeni yıl kurabiyesi
Malzemeler:
200 gr margarin (oda sıcaklığında) veya yumuşamış tereyağı
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
100 gr pudra şekeri
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
300 gr un
Üzeri için;
Renkli pasta boncukları
Çeşitli şekerlemeler
Hazırlanışı:
Öncelikle, derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını koyun.
Üzerine pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini ekleyip sıkıca yoğurun.
Sonra, yumurta, vanilya ve unu da azar azar ekleyerek iyice yoğurun.
Kulak memesi yumuşaklığındaki hamuru, 20-25 dakika dinlenmeye bırakın.
Hamuru tezgahın üzerinde yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
Bir çay bardağı ağzı ye da kurabiye kalıpları yardımıyal hamurdan çeşitli şekiller çıkarın.
Üzerini renkli pasta boncukları ve şekerlemelerle süsleyin.
Fırın tepsisinin içine fırın kağıdı yayıp kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.
Yaklaşık 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 15-18 dakika pişirip çıkarın.
Üzerlerinin hafifçe sararmış olması yeterlidir. Sıcak kurabiyelere elinizle bastırdığınızda hala yumuşak olduklarınjı göreceksiniz.
Ancak kurabiye hamuru fırından çıkınca da kendi sıcaklığıyla pişmeye devam eder ev soğudukça sertleşir.
Kurabiyeler iyice soğuduğunda tabağa dizerek sevise sunun.
DİĞER BAŞLIKLAR
Tadına doyamayacağınız muffin tarifi......
Evde yapabileceğimiz sebzeli pizza tarifi......
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın.
...
Etler, tencerede bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kapalı olarak pişirin. ...
Lezzetli bir kek tarifi......
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. ...
Eyüp Kemal Sevinç'in krep tarifinde istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz... ...
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırın.
...
Kırmızı Soğan, Domates, Zeytin, Taze Kekik Ve Köy Peynirli Pizza...
Pratik kakaolu kek tarifi......
Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. Ayçiçeğiyağı, süt ve vanilyayı ekleyin. ...
Önce yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sonra sıvı yağı, yoğurdu ve cevizi ekleyip karıştırın.
...