Elmalı fındıklı kek

Lezzetli bir kek tarifi...

04.01.2010 16:56

Malzemeler:

3 Su Bardağı (rendelenmiş) Elma
4 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
3 Su Bardağı Fındık Aromalı Kek Unu
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
1 Su Bardağı (iri kırılmış) Fındık

Hazırlanışı:

Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin. Dörde bölüp, kararmaması için, suyun içinde bekletin.

Yumurtaları ve şekeri 4-5 dakika, şeker eriyinceye ve karışım krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yağı ekleyip biraz daha çırpın.

Elmaları rendeleyin ve limon kabuğu rendesi ile birlikte karışıma ekleyip, karıştırın.
Fındık ve birlikte elediğiniz un ile tarçını da ekleyip, çok az karıştırın.

180 derece de önceden ısıtılmış fırında, katı yağ ile yağlayıp un serptiğiniz bir kalıpta, 45-50 dk. kadar pişirin. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

 

Etiketler : elma,  yumurta,  toz şeker,  fındık,  tarçın,  limon kabuğu,  şeker
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Sebzeli tavuklu börek
Sofranızda farklı bir lezzet görmek ister misiniz? İşte size sebzeli tavuklu börek...
Mısır nişastalı kurabiye
Mısır nişsatalı kurabiye tarifi......
Keten tohumlu kurabiye
Eyüp Kemal Sevinç'in keten tohumlu kurabiye tarifi......
Sebzeli ve peynirli krep
Eyüp Kemal Sevinç'in krep tarifinde istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz... ...
Havuçlu kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırın. ...
Ev usulü pizza
Kırmızı Soğan, Domates, Zeytin, Taze Kekik Ve Köy Peynirli Pizza...
Ispanaklı selanik böreği
Eyüp Usta'dan ıspanaklı selanik böreği tarifi......
Zeytinli mazı çöreği
Eyüp Kemal Sevinç'in zeytinli mazı çöreği tarifi......
Bezelyeli ve fesleğenli muffin
Tadına doyamayacağınız muffin tarifi......
Izgara sebzeli pizza
Evde yapabileceğimiz sebzeli pizza tarifi......
Tahinli kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. ...
Milföylü talaş böreği
Etler, tencerede bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kapalı olarak pişirin. ...