Hardal Çiçekli Tel Peynir

Kahvaltılarınızı şölene dönüştürün...

04.02.2010 11:06
Malzemeler
150 gr Bayburt tel peyniri
1 çay kaşığı rezene tohumu
1 çay kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
8-10 dal frenk soğanı
1/4 çay kaşığı karabiber
5-6 dal hardal çiçeği (hardal çiçeği yerine lavanta kullanın)
1/2 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı
Bu peynir, tel kadayıf görünümünde, Bayburt yöresine ait özel bir peynirdir. Peynirin fazla tuzunu almak için soğuk suda yıkayıp süzün. Rezene tohumu, çörekotu, şerit halinde limon kabuğu rendesi, çok ince kıyılmış birkaç dal frenk soğanı, karabiber, hardal çiçeklerinin yarısı ve zeytinyağını karıştırıp peyniri bu karışımda marine edin. Arada sırada alt üst edip kullanmak istediğinizde birkaç dal frenk soğanı ve biraz hardal çiçeği ilave ederek servis yapın. 10-15 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
Etiketler : beyaz peynir,  peynir
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Onlar böyle kadınlara bayılıyor
Hoşlandığınız erkeğin nasıl kadınlardan hoşlandığını merak mı ediyorsunuz?...
Etkileyici kadınların sırrı
Her kadının kendine has çekiciliği vardır. Bu çekicilik karşısında hangi erkek durabilir ki?...
Cinsel zekanın önemi
Kadın ve erkek için seks hayatında cinsel zekanın önemi......
Moda haftası başladı
Istanbul Fashion Week, önceki akşam özel bir partiyle başladı. Partiye ünlü isimler akın etti...
Erkekleri mutlu eden 4 hareket
Erkeklerin aşklarını söylemeleri kadınları şaşırtabilir ama bu hareketler kesinlikle kadınları etkiliyor....
Dresscodex kadınları fotoğraf sergisinin açılışında buluştu
Dresscodex kadınları fotoğraf sergisi açılışındaydı! ...
Mideyi rahatlatan çaylar
Mide rahatsızlığı, şişkinlik ve hazımsızlık sorunları hayatı kabusa çevirebilir....
Kendinizi iyi hissedin!
Güne daha iyi bir başlangıç yapmak İçin kendinizde değişiklik yapın....
Evde çamaşır kurutmayın!
Bunun ne kadar tehlikeli olduğunu biliyor musunuz?...
Cinsel zekanızın boyutları
Cinsel zekânızın boyutlarını hiç merak ettiniz mi?...
EKS Mutfak Akademisi Koşuyolu'nda!
Dünyaca ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç tarafından kurulan EKS Mutfak Akademisi Koşuyolu'nda hizmet vermeye başladı...
Makyajda 1950'ler yeniden
Kırmızı dudaklar, uzatılmış kalın eyeliner, pembe yanaklar......