Marine biftek

Malzemeler:

4 dilim dana biftek

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı:

Marine sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, salça, limon suyu ve baharatları karıştırın.

Dana biftekleri marine sosun içine ekleyip buzdolabında 1 saat bekletin.

Sürenin sonunda biftekleri buzdolabından çıkarın.

Yapışmaz tabanlı tavada biftekli önlü arkalı kızartın.

Servis tabağına aldıktan sonra tuzlayın.

 

Etiketler : biftek,  yoğurt,  zeytinyağı,  salça,  limon suyu,  baharat,  kekik,  karabiber,  kimyon
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Yumurtalı köfte
Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek....
Et sote
Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın ve kekikle iyice ovduktan sonra 5-10 dakika bekletin. ...
Dana rosto
Tencerenin içine yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın. Tuzlanmış ve biberlenmiş eti içine koyup her...
Beğendili kebap
Eti bir tencereye alıp tuz ve karabiber serpin. Üzerine sıcak suyu ilave edip kısık ateşte hafif yumuşayana kadar...
Çöp şiş
Etin yağlı bölümleri ete lezzet verir, onları atmayın ve bu yağ takviyesiyle beraber etleri çöp şişlere sıra...
Mantarlı böbrek sote
Böbreklerin zarını ve yağlı kısımlarını temizleyin. Mantarları temizleyip ince dilimleyin......
Patlıcanlı köfte
Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Patlıcanları alaca ayıklayın.Uzunlamasına 4′e bölün....
Çoban kavurma
En kolay çoban kavurma tarifi......
Arnavut Ciğeri
Una kırmızıbiber ilave ettikten sonra ciğerleri bu karışıma bulayın. ...
Fırında sebzeli kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile ağzı kapalı bir tencerede bıraktıkla...
Salçalı biftek
2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. Tencereyi ocağa alıp biftekleri tek sıra halinde tence...
Sebzeli pirzola
Pirzolaları çukur bir kaba alın. Soğanları rendeleyin......