Marine biftek

Akşam yemeğiniz için özel bir lezzet: marine biftek... Kolayca hazırlayıp, yeşillik ve pilavla servis yapabilirsiniz.

10.03.2010 17:36

Malzemeler:

4 dilim dana biftek

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı:

Marine sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, salça, limon suyu ve baharatları karıştırın.

Dana biftekleri marine sosun içine ekleyip buzdolabında 1 saat bekletin.

Sürenin sonunda biftekleri buzdolabından çıkarın.

Yapışmaz tabanlı tavada biftekli önlü arkalı kızartın.

Servis tabağına aldıktan sonra tuzlayın.

 

Etiketler : biftek,  yoğurt,  zeytinyağı,  salça,  limon suyu,  baharat,  kekik,  karabiber,  kimyon
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Orman kebabı
Severek yediğiniz orman kebabının pratik tarifi... ...
Piti kebabı
Eyüp Kemal Usta'dan kebap tarifi......
Sebzeli ciğer kavurma
Sebzeli ciğer kavurma tarifi......
Çiğ köfte
Eyüp Kemal Sevinç'in çiğ köfte tarifi......
Bonfile üzeri kuşkonmaz
Kuşkonmazlı bonfileye bayılacaksınız......
Patlıcanlı köfte
Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Patlıcanları alaca ayıklayın.Uzunlamasına 4′e bölün....
Elmalı piliç köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in elmalı piliç köftesi tarifi......
Domates püreli köfte
Eyüp Kemal Sevinç'ten domates püreli köfte tarifi......
Dergahpaşa köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in bu tarifine bayılacaksınız......
Lezzetli kuzu
Hazırlanışı kolay ve oldukça lezzetli olacak kuzu tarifi......
Yumurtalı köfte
Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek....
Et sote
Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın ve kekikle iyice ovduktan sonra 5-10 dakika bekletin. ...