Izgara sebzeli pizza

Evde yapabileceğimiz sebzeli pizza tarifi...

14.05.2010 20:06
Malzemeler:

240 gr domates sos
450 gr mozerella peyniri
100 gr patlıcan
100 gr kabak
100 gr havuç
50 gr kırmızı biber
50 gr sarı biber

Hamuru için;

500 gr su
975 gr un
25 gr zeytinyağı
25 gr tuz
15 gr maya
10 gr şeker
 
Hazırlanışı:

Hazırladığımız hamuru 200 gramlık beze haline getiriyoruz.Bir tepsiye dizip üzerini hava almayacak şekilde kapatıyoruz. 15 dk dinlendiriyoruz.Ayrı biryerde sebzelerimizi jülyen doğruyoruz.Izgara tavasına zeytinyağı dökerek sırayla bütün sebzelerimizi pişiriyoruz.Hamuru 30 cm çapında açıyoruz.Üzerine domates sos,mozerella, ve sebzelerimizi dizerek daha önceden ısıtılmış fırında 250 derecede 4 dk pişiriyoruz.
Sıcak servis ediyoruz.

 



KAYNAK : Eyüp Kemal Sevinç
Etiketler : pizza,  domates sos,  mozerella peyniri,  patlıcan,  kabak,  havuç,  kırmızı biber,  sarı biber,  maya
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Sebzeli tavuklu börek
Sofranızda farklı bir lezzet görmek ister misiniz? İşte size sebzeli tavuklu börek...
Mısır nişastalı kurabiye
Mısır nişsatalı kurabiye tarifi......
Keten tohumlu kurabiye
Eyüp Kemal Sevinç'in keten tohumlu kurabiye tarifi......
Sebzeli ve peynirli krep
Eyüp Kemal Sevinç'in krep tarifinde istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz... ...
Tahinli kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. ...
Milföylü talaş böreği
Etler, tencerede bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kapalı olarak pişirin. ...
Ispanaklı selanik böreği
Eyüp Usta'dan ıspanaklı selanik böreği tarifi......
Zeytinli mazı çöreği
Eyüp Kemal Sevinç'in zeytinli mazı çöreği tarifi......
Bezelyeli ve fesleğenli muffin
Tadına doyamayacağınız muffin tarifi......
Havuçlu kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırın. ...
Ev usulü pizza
Kırmızı Soğan, Domates, Zeytin, Taze Kekik Ve Köy Peynirli Pizza...
Kakaolu kek
Pratik kakaolu kek tarifi......