Elmalı turta

Tadı damağınızda kalacak elmalı turta tarifi...

20.05.2010 16:01
Malzemeler

1.5 su bardağı un

2 küçük çay bardağı toz şeker

125 gr. donmuş margarin

Yarım bardak soğuk su

Bir tutam tuz

Yarım kilo elma

Bir çorba kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Genişçe bir tepsi içinde unun ortasını açılır, içine donmuş margarin ve tuz katılarak unla yağ birbirine yedirilir. Unla margarin birbirine karıştırılıp ekmek kırıntısı görüntüsü alınca azar azar soğuk su eklenerek yoğrulur. Hamur buzdolabında bir saat kadar bekletilir. Elmalar kabuğu soyulmadan ince dilimler halinde kesilir. Tarçın toz şekere karıştırılıp, elmalara katılıp, dilimleri zedelemeden karıştırılır. Hamur dolaptan çıkarılıp, turta kabına bir parmak kalınlığında döşenir. Hamurun üstüne elma dilimlerini sırt sırta gelecek şekilde dizilir. Orta ısılı fırında 1 saat pişirilir. İstenirse fırına sürülürken üzerine kuru üzüm de serpiştirilebilir.


KAYNAK : Eyüp Kemal Sevinç
Etiketler : elmalı turta,  elma,  toz şeker,  margarin,  tuz,  tarçın,  un,  kuru üzüm,  eyüp kemal sevinç
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Lİmon tatlısı
Eyüp Usta'dan limon tatlısı......
Yoğurt tatlısı
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt tatlısı tarifi......
Sütlü incir tatlısı
Eyüp Kemal Sevinç'in sütlü incir tatlısı tarifi......
Krokanlı yoğurt tatlısı
Pratik yoğurt tatlısı...
Su muhallebisi
İftar sofranız için hafif bir tatlı tarifi......
Ananas flambe
Eyüp Kemal Sevinç'den ananas flambe tarifi......
Yoğurt muhallebisi
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt muhallebisi tarifi...
Diyet kazandibi
Eyüp Kemal Sevinç'ten diyet kazandibi tarifi......
Üzümlü muhallebi
Tarifi çok kolay üzümlü muhallebiye bayılacaksınız......
Kolay profiterol
Yapımı çok kolay profiterol tarifi......
Çilekli tartölet
Çilek mevsimindeyken çilekli lezzetleri mutfağınızdan eksik etmeyin.İşte hem hafif hem de çok leziz çilekli tar...
Bitter çikolatalı calzone
Kolayca yapabileceğiniz muhteşem tatlı tarifi......