Antep salatası

Antep usulü salata tarifi...

21.05.2010 16:02
Malzemeler :

5 adet domates
 
3 adet kuru soğan
 
1 baş sarımsak
 
sumak ekşisi
 
nar pekmezi
 
tuz
 
1 adet salatalık turşusu
 
pul biber
 
kuru nane
 
3 adet yeşil biber
 
1 adet limon 
 
 
Hazırlanışı :

Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. Maydanoz doğranır. İçine uz, limon, biber, nane, sumak ekşisi, nar pekmezi ilave edilir ve servise sunulur.


KAYNAK : Eyüp Kemal Sevinç
Etiketler : antep salatası,  domates,  kuru soğan,  sarımsak,  sumak,  nar,  kuru nane,  acı yeşil biber,  limon,  eyüp kemal sevinç
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Rulo patates salatası
Tadı nefis,görünümü de çok güzel patates salatası tarifi......
Bulgur salatası
Pratik bulgur salatası tarifi......
Mercimek salatası
Çok kolay mercimek salatası tarifi......
Kerevizli salata
Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun....
Patates salatası
Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...
Kereviz salatası
Kereviz salatasına, arzuya göre bayat ekmek içi de ilave edilebilir. ...
Soslu kereviz salatası
Yapımı çok kolay soslu kereviz salatası......
Baharatlı ton balığı salatası
Eyüp Kemal Sevinç'ten ton balığı salatası......
Bezelye salatası
Bezelyeler ayıklanarak haşlanır....
Makarna salatası
Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Soğuyunca yarım çay bardağı zeytinyağı ile karıştırın. ...
Gavurdağı salatası
Domatesleri, salatalıkları ve sivri biberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın. ...
Sebzeli karışık salata
Kabak ve havucu doğrayıp az sıvıyağda ayrı ayrı soteleyin. ...