Ananas flambe
Eyüp Kemal Sevinç'den ananas flambe tarifi...
14.06.2010 15:24
Malzemeler:
1 adet ananas
2 yemek kaşığı tereyağ
1/4 su bardağı esmer şeker
4 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı likör
1 yemek kaşığı kavrulmuş badem
Hazırlanışı:
Ananasın alt ve üst kısımlarını kesin.Kenarlarını ve kabuklanı soyun.İnce dilimleyip , elma soyacağı veya bıçakla dilimlerin ortasını çıkarın.Tereyağı ve şekeri tavada eritin.Portakal suyunu ilave edip ısınana kadar pişirin.Ananas dilimlerinden tavanın aldığı kadarını ilave edip her iki taraflarını 1-2 dakika pişirin.Dilimler esmerleşince tavadan alın.Daha sonra tüm ananas dilimlerini tavaya alın ve kısık ateşte hafifçe ısıtıp, üzerlerine likör dökün.Alevler sönünce tavada alıp, kavrulmuş badem ile süsleyerek bekletmeden servis yapın.
KAYNAK :
Eyüp Kemal Sevinç
DİĞER BAŞLIKLAR
Eyüp Usta'dan limon tatlısı......
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt tatlısı tarifi......
Eyüp Kemal Sevinç'in sütlü incir tatlısı tarifi......
Pratik yoğurt tatlısı...
İftar sofranız için hafif bir tatlı tarifi......
Çilek mevsimindeyken çilekli lezzetleri mutfağınızdan eksik etmeyin.İşte hem hafif hem de çok leziz çilekli tar...
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt muhallebisi tarifi...
Eyüp Kemal Sevinç'ten diyet kazandibi tarifi......
Tarifi çok kolay üzümlü muhallebiye bayılacaksınız......
Yapımı çok kolay profiterol tarifi......
Tadı damağınızda kalacak elmalı turta tarifi......
Kolayca yapabileceğiniz muhteşem tatlı tarifi......