Ananas flambe

Eyüp Kemal Sevinç'den ananas flambe tarifi...

14.06.2010 15:24
Malzemeler:
 
1 adet ananas
 
2 yemek kaşığı tereyağ
 
1/4 su bardağı esmer şeker
 
4 yemek kaşığı portakal suyu
 
2 yemek kaşığı likör
 
1 yemek kaşığı kavrulmuş badem
 
Hazırlanışı:
 
Ananasın alt ve üst kısımlarını kesin.Kenarlarını ve kabuklanı soyun.İnce dilimleyip , elma soyacağı veya bıçakla dilimlerin ortasını çıkarın.Tereyağı ve şekeri tavada eritin.Portakal suyunu ilave edip ısınana kadar pişirin.Ananas dilimlerinden tavanın aldığı kadarını ilave edip her iki taraflarını 1-2 dakika pişirin.Dilimler esmerleşince tavadan alın.Daha sonra tüm ananas dilimlerini tavaya alın ve kısık ateşte hafifçe ısıtıp, üzerlerine likör dökün.Alevler sönünce tavada alıp, kavrulmuş badem ile süsleyerek bekletmeden servis yapın.
 

 



KAYNAK : Eyüp Kemal Sevinç
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Lİmon tatlısı
Eyüp Usta'dan limon tatlısı......
Yoğurt tatlısı
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt tatlısı tarifi......
Sütlü incir tatlısı
Eyüp Kemal Sevinç'in sütlü incir tatlısı tarifi......
Krokanlı yoğurt tatlısı
Pratik yoğurt tatlısı...
Su muhallebisi
İftar sofranız için hafif bir tatlı tarifi......
Çilekli tartölet
Çilek mevsimindeyken çilekli lezzetleri mutfağınızdan eksik etmeyin.İşte hem hafif hem de çok leziz çilekli tar...
Yoğurt muhallebisi
Eyüp Kemal Sevinç'in yoğurt muhallebisi tarifi...
Diyet kazandibi
Eyüp Kemal Sevinç'ten diyet kazandibi tarifi......
Üzümlü muhallebi
Tarifi çok kolay üzümlü muhallebiye bayılacaksınız......
Kolay profiterol
Yapımı çok kolay profiterol tarifi......
Elmalı turta
Tadı damağınızda kalacak elmalı turta tarifi......
Bitter çikolatalı calzone
Kolayca yapabileceğiniz muhteşem tatlı tarifi......