Uzak durmanız gereken 12 gıda maddesi
Marketlerden alışveriş yaparken aldığımız ürünlerin içeriklerini okumayı alışkanlık haline getirmeliyiz. Çünkü piyasadaki pek çok gıdanın içindeki maddeler kansere, astıma, alerjilere ve sinir hastalıklarına neden olabiliyor.
23.08.2010 17:55
Marketlerden alışveriş yaparken aldığımız ürünlerin içeriklerini okumayı alışkanlık haline getirmeliyiz. Çünkü piyasadaki pek çok gıdanın içindeki maddeler kansere, astıma, alerjilere ve sinir hastalıklarına neden olabiliyor.
Peki hangi gıdalara dikkat etmeliyiz?
1. Sodyum Nitrat/Sodyum Nitrit: Pek çok işlenmiş et ürünlerine kırmızı rengi veriyor. Sosis, salam, sucuk, hazır et yemeklerinde var. Nitratlar hayvanlarda yapılan incelemelerde düşük, cenin ölümlerine neden olmuş,
2. E320 BHA ve E321 BHT: Sakız, patates cipsleri, bitkisel yağlar, tahıl ve ürünlerinde bulunuyor. Araştırmalarda kanser riskini artırdığı, karaciğer büyümesine neden olduğu bulundu. Alerjik reaksiyonlara neden olabiliyor, hiperaktiviteye sebep olabiliyor.
3. E310 Propyl Gallate: Bitkisel yağlarda, işlenmiş et ürünlerinde, dilimlenmiş patateslerde, mısır gevreklerinde, hazır çorbalarda var. Kanserojen bir madde. Böbrek, karaciğer ve sindirim sistemi problemlerine neden oluyor
4. E621 MSG (Monosodyum glutamate): Konserve, hazır çorbalar, salata sosları, dondurulmuş ürünlerde var. Baş ağrısı, mide bulantısı ve kusmaya neden oluyor
5.Hyrogenated Vegetable Oil ( Hidrojene edilmiş bitkisel yağ): İşlenmiş cips, krakerler, kurabiyeler, kekler, margarinler, kuru pastalarda var. Kalp hastalıklarına, böbrek yetmezliğine neden olur.
6. Aspartam: Diyet yemekler, içecekler, puding, dondurulmuş tatlılarda var. Baş ağrısı, titreme, görüş kaybı ve kansere sebep olabiliyor.
7. E950 Acesulfame-K: Fırın ve pasta ürünlerinde, sakızlarda, jelatinli şekerlemelerde, meşrubatlarda var. Kansere neden olduğu söyleniyor.
8. E133 Blue 1 ve Blue 2 , E127 Red 3, E110 Yellow 6: Gıda renklendiriciler. Konserve sebzeler, mandıra ürünleri, tatlılar, pasta, bisküvi, çerez, hazır çorbalarda var. Tiroid kanserine, kurdeşene, burun tıkanıklığına, böbrek tümörüne, karın ağrısına, iştahsızlığa neden olabiliyor.
9. Olestra: Kraker ve patates cipslerinde var. İshale, karın ağrılarına, gaza neden oluyor
10. Potasyum Bromate: Ekmek, unlu ürünler ve pizza hamurunda var. Kansere yol açtığı söyleniyor.
11. Beyaz şeker: Fazla kiloya, depresyona, diş çürümelerine neden oluyor
12. Sodyum Klorur: Böbrek ve böbrek üstü bezlerini zorlar, kalsiyumu tüketir, yüksek tansiyona ve kalp krizine neden olur.
Misafir
05.09.2010 11:43
mrb evt yani millet ne yiyecek güzel olan seylerde var hepside ozaman yaşamıyalım
Misafir
27.08.2010 21:32
peki uyarılarınız için teşekür ederim ama bu ürünleri bir iki gün yemesek bile muhakkak haftada bir yiyoruz bu alışkanlıktan nasıl kurtulabiliriz
Misafir
26.08.2010 10:53
insanlara bu maddeler madem zaralı niye kullanılmasına izin veriliyor söyleyin bakalım biz çocuklarımıza ne yedirelimde içimiz rahat olsun yidirelecek veya yiyecek ne kaldı
Misafir
25.08.2010 16:14
millet ne yiyecek kardeşim