Baharatlı ton balığı salatası

Eyüp Kemal Sevinç'ten ton balığı salatası...

28.09.2010 15:15
Malzemeler :

3 bardak haşlanmış pirinç,
 
 ½ su bardağı bezelye,
 
200 gr. ton balığı,
 
1 yemek kaşığı doğranmış kereviz sapı,
 
1 yemek kaşığı limon suyu,
 
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
 
 ½ çay kaşığı acı biber sosu,
 
2 adet siyah zeytin 
 
 
Hazırlanışı :

Geniş bir kase içine haşlanmış pirinç ve bezelyeler konur, hafifçe karıştırılır. Ton balığı, kereviz ve soğan ilave edilir. Küçük bir kavanoz içine limon suyu, yağ, köri ve biber sosu konduktan sonra kavanozun kapağı kapatılarak çalkalanır. Bu, pirinç karışımın üzerine dökülüp hafife karıştırılır. Kasenin kapağı kapatılarak buzdolabında soğutulur. Marul yaprakları üzerine servis edilir ve siyah zeytinle süslenir.


KAYNAK : Eyüp Kemal Sevinç
Etiketler : ton balığı,  ton balığı salatası,  pirinç,  bezelye,  kereviz sapı,  acı biber sosu
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Rulo patates salatası
Tadı nefis,görünümü de çok güzel patates salatası tarifi......
Bulgur salatası
Pratik bulgur salatası tarifi......
Mercimek salatası
Çok kolay mercimek salatası tarifi......
Kerevizli salata
Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun....
Patates salatası
Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...
Kereviz salatası
Kereviz salatasına, arzuya göre bayat ekmek içi de ilave edilebilir. ...
Soslu kereviz salatası
Yapımı çok kolay soslu kereviz salatası......
Antep salatası
Antep usulü salata tarifi......
Bezelye salatası
Bezelyeler ayıklanarak haşlanır....
Makarna salatası
Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Soğuyunca yarım çay bardağı zeytinyağı ile karıştırın. ...
Gavurdağı salatası
Domatesleri, salatalıkları ve sivri biberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın. ...
Sebzeli karışık salata
Kabak ve havucu doğrayıp az sıvıyağda ayrı ayrı soteleyin. ...