Orman kebabı

Severek yediğiniz orman kebabının pratik tarifi...

23.09.2011 12:59
Malzemeler:

1 kg. Kuzu kuşbaşı

2 adet soğan

2 adet havuç

3 adet patates

3 adet yeşil çarliston biber

4 diş sarımsak

1 çorba kaşığı un

Su

1 tutam tuz

1 tutam toz tavuk bulyon

1 tutam kekik

1 tutam karabiber

2 su bardağı konserve bezelye

Hazırlanışı:

Soğanları doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Ardından havuçları atın ve karıştırın.Sarımsakları ince ince doğradıktan sonra tencereye atarak karıştırın. Unu atın, iyice karıştırın ve suyu ekleyin. Etleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Patatesleri küp küp doğradıktan sonra tencereye atın ve karıştırın. Biberleri doğrayın ve tencereya atarak karıştırın. Ardından 1 tutam tuz, toz tavuk bulyon, kekik, karabiber ekleyin. Son olarak bezelyeyi de ekledikten sonra yaklaşık 20 dakika daha pişirin. Yemeğimiz servise hazır.

Etiketler : orman kebabı
bu habere yorum yazılmamışBu habere henüz yorum yazılmamış. Yorum yazmak için tıklayınız
DİĞER BAŞLIKLAR
Elmalı piliç köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in elmalı piliç köftesi tarifi......
Domates püreli köfte
Eyüp Kemal Sevinç'ten domates püreli köfte tarifi......
Dergahpaşa köftesi
Eyüp Kemal Sevinç'in bu tarifine bayılacaksınız......
Lezzetli kuzu
Hazırlanışı kolay ve oldukça lezzetli olacak kuzu tarifi......
Marine biftek
Akşam yemeğiniz için özel bir lezzet: marine biftek... Kolayca hazırlayıp, yeşillik ve pilavla servis yapabilirsi...
Patlıcanlı köfte
Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Patlıcanları alaca ayıklayın.Uzunlamasına 4′e bölün....
Piti kebabı
Eyüp Kemal Usta'dan kebap tarifi......
Sebzeli ciğer kavurma
Sebzeli ciğer kavurma tarifi......
Çiğ köfte
Eyüp Kemal Sevinç'in çiğ köfte tarifi......
Bonfile üzeri kuşkonmaz
Kuşkonmazlı bonfileye bayılacaksınız......
Yumurtalı köfte
Protein deposu, hem besleyici hem de doyurucu yumurtalı köfte tarifini ailenizdeki herkes çok sevecek....
Et sote
Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın ve kekikle iyice ovduktan sonra 5-10 dakika bekletin. ...