Kestaneli ve zeytinyağlı enginar

Kestaneli ve zeytinyağlı enginar


Kestanelerin üzerlerini çizip yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ilınınca kabuklarını soyun. Arpacık soğanları soyun. Havuçları temizleyip zar şeklinde doğrayın...
18.11.2009 15:09
Kestaneli sebze çorbası

Kestaneli sebze çorbası


Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kavrulunca salçaları ekleyip 1-2 defa çevirin.
24.11.2009 14:31
Yılbaşı hindisi

Yılbaşı hindisi


Yılbaşı akşamlarının vazgeçilmez yemeği...
16.12.2009 19:57
Kestaneli pilav

Kestaneli pilav


Kestane ve pirinç ikilisi ile nefis bir pilav tarifi
01.12.2009 16:59