Zeytinyağlı biber dolması

Zeytinyağlı biber dolması


Yaz sofralarının vazgeçilmez yemeği:Zeytinyağlı biber dolması...
11.06.2010 14:10
Antep salatası

Antep salatası


Antep usulü salata tarifi...
21.05.2010 16:02
Hamsi köftesi

Hamsi köftesi


Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız.
17.12.2009 17:01
Gavurdağı salatası

Gavurdağı salatası


Domatesleri, salatalıkları ve sivri biberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın.
25.11.2009 16:29
Nohutlu mercimek çorbası

Nohutlu mercimek çorbası


Kuru soğanı yemeklik doğranmış olarak zeytinyağıyla beraber tencereye alın.
24.11.2009 14:23
Kabak çiçeği dolması

Kabak çiçeği dolması


Kabak çiçeklerini yıkayıp ortalarındaki tohum kısmını ve sap kısmındaki minik iğneleri koparın.
24.11.2009 13:33
Kara lahana dolması

Kara lahana dolması


Karalahanayı seçerken küçük yapraklıları tercih edin. Aksi taktirde yaprakları ikiye veya üçe bölmeniz gerekebilir.
24.11.2009 13:15
Etli ve soslu karalahana

Etli ve soslu karalahana


Karalahana yapraklarını kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün. İç malzeme için pirinci yıkayıp süzün.
18.11.2009 15:43